金剪子剪出富裕果——杏

  杏,落叶乔木,果皮多为白色、黄色至黄红色,暗黄色果肉,味甜多汁,花期3-4月,果期6-7月。杏为阳性树种,适应性强,深根性,喜光,耐旱,抗寒,抗风,寿命可达百年以上,为低山丘陵地带的主要栽培果树。下面一起来看看这个种植故事!

我最喜欢吃杏子了,表哥家里是栽种杏树的,每次杏树结果的时候我都要到杏园里逛一整天,看着满园的果实真是一种极致的享受呀。因为经常跟表哥他们一起,也跟他们学会了不少杏树栽种及技术,他们还跟我分享了一些让杏树优质丰产的栽培技术。再结合我查到的资料,我归纳了以下让杏树优质丰产的四大栽培技术:

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杏树结果早、寿命长,抗旱耐瘠薄,果实营养丰富,可鲜食,可加工,管理上相对比较简单,是广大农民增收致富的一个好项目。杏树优质丰产栽培技术简介如下。

  天刚亮不久,位于北京市延庆县的香营乡的大部分村民都还没醒来。离村庄不远,是村民老尤的果园。忽然,一串急促的脚步声打破了此刻的宁静,有群人窜进了这个果园。仔细一看,这帮人都携带着剪子等利器。为什么他们带着刀具成群结队闯进老尤的果园?难道老尤结下了什么梁子?这群不速之客究竟要想要干什么?

1.1土壤深翻。每年在秋季果树落叶后进行秋季深翻,从树的主干向外围扩穴,并隔行深翻,深度20
cm。

  老尤的果园有20多亩,种的全是杏树,他跟这片杏树打交道的时间可不短了。十多年时间里,这些小树苗能长成一米多高的大树,老尤没少费心。他几乎每天都来果园里查看这些杏树,一旦发现有异常情况,就四处打听解决的办法。

1.2施肥。早施基肥,基肥以有机肥和磷、钾肥为主,施肥量应达到斤果斤肥,追肥可在花前花后、果实膨大期追施。

  一年春天,老尤和往常一样,在果园里转悠,突然发现有棵杏树和别的杏树不太一样。其他杏树枝头都缀满了杏花,唯有这棵树,别说开花,连花骨朵都很少。看着这满树开不出花的花骨朵,老尤心急如焚,他把自己能想到的办法都用尽了,还是不能让这棵树开花。在满园的春意盎然里,只有这棵树迎不来它的春天。老尤没了主意,只好四处奔走,问了很多人,但没人能够解决这个问题。

1.3灌水。浇足花前水,以防冻花。

  这杏树可是老尤手把手养大的,他不忍心眼睁睁地看着它没了。在多方打听下,别人给他推荐了一个叫周顺海的人,说他也许能够解决这个棘手的问题。

1.4果园覆草。一般在5月上旬或秋季进行,覆盖厚度15~20
cm。果园覆草后,减少了土壤蒸发量,蓄水保墒,一般可提高土壤含水量40%左右,蒸发减少60%左右;还可调节地温,使土壤温度变化幅度变小,延长吸收根的生长期,增加树体对养分的吸收;同时,果园覆草还可培肥地力,能释放出果树生育所需要的多种营养元素和二氧化碳,供吸收利用,每667
m2果园局部覆草1000~1500 kg,相当于2500~3000 kg优质圈肥的肥效。

  周顺海,北京市延庆县人,从事果树培养管理行业将近30年了。2007年的时候,他和同乡组建了“金剪子”果树专业服务队,为本村及周边果农提供产前、产中、产后一条龙服务,刚开始,金剪子服务队的一些理念并不会为大家接受。村民们怀疑,去掉了正枝,如果没有产量了怎么办。通过几年的实验,大家看到经过周顺海他们修剪的果树不仅丰产,而且果品质量好,就开始逐渐相信起服务队来。

1.5穴贮肥水加覆膜。果树春季发芽前,在树冠投影边缘向内30~70
cm的范围内均匀分布地挖直径30~40 cm,深40~50
cm的穴,穴的数量依树冠大小、土壤状况而定,将100%尿液浸泡过的草把装入穴内,以肥料与土混合后回填踏实,覆以地膜,在穴中心最低洼处捅一孔,孔上压石,以利保墒。

  时间又回到那年春天,为了果园那棵开不出花的杏树,老尤半信半疑地找来了周顺海。周顺海告诉老尤:“这个树不开花是因为嫁接的原因,嫁接的亲和力不好导致嫁接处愈合不上。慢慢地那个皮就干了,树也越长越弱,如果底下再不加强施肥浇水,树就死了。原来,这棵杏树是因为嫁接后亲和力不好,所以一直不开花。病因是找到了,但要用什么办法来治这个病呢?锯掉!

2.1根据杏树生长特点进行修剪。杏树干性不强,又特别喜光,在修剪上一般以多主枝自然开心形为好。干高依品种和生长势而不同,通常干高40~60
cm,树势弱、树姿开放的品种可适当高一些,但一般不超过50~80
cm为宜。主枝一般选留5~6个,主枝基角50°~60°,腰角加大到70°以上。每个主枝上每隔30~60
cm留一侧枝,共留2~3个侧枝,在侧枝上可直接培养大小、方位不等的结果枝组,各主、侧枝生长要保持均衡,疏密适度。

  锯掉嫁接的枝,老尤虽然有点不能接受,但该用的办法都用尽了,只能死马当成活马医了。枝被锯掉后,照着周顺海的方法,老尤加强了水肥方面的管理,奇迹出现了,这棵濒死的杏树又重新活了过来。因为这件事,老尤不再对周顺海抱怀疑态度,一年四季,他都会请来金剪子服务队来帮忙管理这片果园。

2.2针对杏树的不同生长期进行修剪。幼树期的杏树,修剪要轻,多保留小枝以加速成形,提早结果;初结果的杏树,延长枝的短截程度可稍微重些,采取短截、回缩和疏剪相结合的剪法。新形成的叶丛枝、花束状果枝、短果枝和中果枝可不剪,长果枝可依生长势强弱留15~30
cm短截,适合在主、侧枝两侧利用发育枝短截或缓放枝回缩培养永久性枝组。结果枝组的修剪,中、短果枝要多缓少截,发育枝要少疏多剪,截疏结合;盛果期杏树树势减弱,延长枝和其它分枝要多短截,少缓放,对有结果能力的中短果枝可回缩到分枝处,无结果能力的花芽从基部疏除。

  文章开始的那帮人,原来就是金剪子服务队的成员。他们带着工具不是来寻衅挑事,而是来帮老尤进行果树的冬季修剪的。周顺海告诉老尤,杏树幼树的修剪和盛果期修剪有所不同。1~5年生的幼树如果长势旺盛,在修剪时要做到轻剪缓放。而盛果树的修剪要适当回缩,加重修剪结果多的主枝,在大枝两侧或背上培养新枝做主枝用。

杏树开花量很大,坐果率却很低,其原因主要有4个方面。一是败育花多。二是早春气温多变,常使杏花和幼果受冻。三是春季干旱。四是营养缺乏。生产中可采取如下4项措施,提高杏树的坐果率。

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